ක්රියාකාරී යාන්ත්රණය
එන්සයිම යනු රසායනික ප්රතික්රියා උත්ප්‍රේරක කරන ප්‍රෝටීන වේ.එන්සයිම උපස්ථරය සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කර එය අවසාන නිෂ්පාදනය බවට පරිවර්තනය කරයි.උපස්ථරය එන්සයිමයේ සක්‍රීය ස්ථානයට ඇතුළු වීම වැළැක්වීමට සහ/හෝ එන්සයිම ප්‍රතික්‍රියාව උත්ප්‍රේරණය කිරීම වැළැක්වීමට නිෂේධක එකිනෙක බැඳී ඇත.ඇතුළත් වන නිෂේධක වර්ග බොහොමයක් තිබේ: විශේෂිත නොවන, ආපසු හැරවිය නොහැකි, ආපසු හැරවිය හැකි - තරඟකාරී සහ තරඟකාරී නොවන.ආපසු හැරවිය හැකි නිෂේධක සහසංයුජ නොවන අන්තර්ක්‍රියා සමඟ එන්සයිම වලට බන්ධනය වේ (උදා: ජලභීතික අන්තර්ක්‍රියා, හයිඩ්‍රජන් සහ අයනික බන්ධන).නිශ්චිත නොවන පාලන පියවරයන් අවසානයේ එන්සයිමයේ ප්රෝටීන් කොටසක් නිරුද්ධ කිරීම සහ එමගින් සියලුම භෞතික හෝ රසායනික ප්රතික්රියා වලක්වා ගැනීම ඇතුළත් වේ.විශේෂිත නිෂේධක තනි එන්සයිමයක් මත ක්රියා කරයි.බොහෝ විෂ විශේෂ පාලන එන්සයිම අනුව ක්රියා කරයි.තරඟකාරී නිෂේධක යනු ප්රතික්රියා උපස්ථරයේ රසායනික ව්‍යුහය සහ අණුක ජ්‍යාමිතිය සමීපව සමාන වන සියලුම සංයෝග වේ.නිෂේධනයට සක්‍රීය ස්ථානයේ ඇති එන්සයිම සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැකි නමුත් ප්‍රතික්‍රියාවක් සිදු නොවේ.තරඟකාරී නොවන නිෂේධක යනු එන්සයිම සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරන ද්‍රව්‍ය වන නමුත් බොහෝ දුරට ක්රියාකාරී ස්ථානයේ අන්තර්ක්‍රියා නොකරයි.තරඟකාරී නොවන නිෂේධකයක ශුද්ධ අරමුණ වන්නේ එන්සයිමයේ හැඩය වෙනස් කිරීම, එමගින් සක්‍රීය අඩවියට බලපෑම් කිරීම, එවිට උපස්ථරයට ප්රතික්රියා කිරීමට එන්සයිමය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීමට නොහැකි වීමයි.තරඟකාරී නොවන නිෂේධක බොහෝ දුරට ආපසු හැරවිය හැකිය.ආපසු හැරවිය නොහැකි නිෂේධක එන්සයිම සමඟ ශක්තිමත් සහසංයුජ බන්ධන සාදයි.මෙම නිෂේධක සමහරක් සක්‍රීය අඩවියේ හෝ අවට ක්රියා කළ හැක.
භාවිත
එන්සයිම පිඟන් සේදීම, ආහාර සහ පෙරන කර්මාන්ත වැනි කාර්මික ක්ෂේත්‍රවල වාණිජමය වශයෙන් බහුලව භාවිතා වේ.රුධිරය සහ බිත්තර වැනි අපිරිසිදු ප්රෝටීන් බිඳවැටීම වේගවත් කිරීම සඳහා "ක්ෂුද්ර ජීවී" රෙදි සෝදන කුඩු වල ප්රෝටේස් භාවිතා වේ.එන්සයිම වාණිජමය භාවිතයට ඇතුළත් වන්නේ ඒවා ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර එමඟින් ඒවා ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීම අපහසු වන අතර සමහර අවසාන නිෂ්පාදන එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය (ප්‍රතිපෝෂණ පාලනය) වළක්වයි.
ඖෂධ අණු, බොහෝ ඖෂධ අණු මූලික වශයෙන් එන්සයිම නිෂේධක වන අතර ඖෂධ එන්සයිම නිෂේධක බොහෝ විට ඒවායේ විශේෂත්වය සහ බලපෑම මගින් සංලක්ෂිත වේ.ඉහළ නිශ්චිතභාවය සහ බලපෑම පෙන්නුම් කළේ ඖෂධ සාපේක්ෂව අඩු අහිතකර ප්රතික්රියා සහ සාපේක්ෂව අඩු විෂ සහිත බවයි.එන්සයිම නිෂේධක ස්වභාවධර්මයේ දක්නට ලැබෙන අතර ඖෂධවේදය සහ ජෛව රසායනයේ කුඩා කොටසක් ලෙස සැලසුම් කර නිෂ්පාදනය කෙරේ.
ස්වාභාවික විෂ බොහෝ විට එන්සයිම නිෂේධක වන අතර ඒවා විලෝපිකයන්ගෙන් ගස් හෝ විවිධ සතුන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පරිණාමය වී ඇත.මෙම ස්වභාවික විෂ ද්‍රව්‍යවලට මෙතෙක් සොයාගෙන ඇති විෂ සහිත සංයෝග බොහොමයක් ඇතුළත් වේ.
පසු කාලය: අප්රේල්-25-2023